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Cocido de Verduras

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Deléitate con nuestro suculento Cocido de Verduras, una combinación perfecta de garbanzos, judías verdes, patatas, pollo, cerdo, calabaza y zanahorias, todo en un sabroso caldo. Este plato tradicional y reconfortante te ofrecerá una explosión de sabores y una variedad de nutrientes. Nuestros chefs han perfeccionado la receta para garantizar una textura tierna y un sabor auténtico en cada cucharada. Disfruta de nuestro Cocido de Verduras en cualquier momento y déjate llevar por su delicioso encanto.

Fideos Guisados

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Un guiso tradicional a fuego lento, donde los fideos se mezclan con un sofrito de verduras y pescado, siguiendo la receta de nuestra experta cocinera, Loli Cruz. Un primer plato esencial para disfrutar en cualquier época del año.

Lentejas

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El corazón de la cocina tradicional en un plato. Nuestras lentejas se cocinan lentamente con tomate, berenjena, patatas, pimiento, cebolla y embutidos, creando un plato nutritivo que no puede faltar en tu mesa

Patatas Guisadas

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Viaja al corazón de la tradición culinaria con estas patatas, acompañadas de costillar de cerdo y un sofrito que refleja la esencia de la vega de Antequera y nuestros proveedores locales.

Potaje de Habichuelas y Garbanzos

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Descubre los sabores reconfortantes de nuestro Potaje de Habichuelas y Garbanzos. Este plato tradicional combina habichuelas, garbanzos, patatas, chorizo, calabacín y una selección de verduras frescas en un caldo sabroso. Cada cucharada te brinda una explosión de sabor y una sensación de confort en cada bocado. Nuestro potaje es cocinado a fuego lento para asegurar que los ingredientes se fusionen y desarrollen todo su sabor. ¡Una opción nutritiva y deliciosa para disfrutar en cualquier época del año!